新竹縣北埔鄉農會於1998年率先推動「北埔膨風茶節」與「北埔柿餅季」;每年除了舉辦膨風茶比賽之外,也藉由一系列主題活動來推廣與販售在地農特產品。
二十年來,不僅吸引愈來愈多觀光客到北埔消費,更成功將膨風茶和柿餅這兩項最具代表性產品,與北埔畫上等號。
此外,北埔柿餅季活動也順帶推廣客家擂茶,竟意外地引起轟動,使得客家擂茶也已成為北埔特產的另一代表,擂茶店也如雨後春筍般紛紛成立。
東方美人茶又名白毫烏龍茶、膨風茶,因小綠葉蟬的唾液,在陽光的照射下產生酵素,
使茶葉有獨特的香氣,所以茶樹栽培不使用農藥及化學肥料。
北埔是全台較優質的產區,產量稀少,並由人工摘採,琥珀色的茶湯明亮潤澤,有熟果及蜂蜜香。
規格:75g*2罐/盒
保存期限:18個月
發酵程度:重度發酵
沖泡水溫:80~90度
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