商品介紹
或者安醬｜取自客語同音的「很漂亮」！
嘗試以醬與醬料帶來的口味經驗，品嚐台灣土地之美。
希望重新定義「醬料」在烹飪中的角色，不再僅僅是單調的調味料或配菜，而是能夠激發食慾，為用餐體驗增添趣味的美食的選擇。
除了帶來嶄新飲食體驗外，同時也展現了《或者》人文美學品牌對於飲食文化在傳承與時代創新所做的努力，從五感體驗中，探索新的風格味蕾。
用醬料說台灣故事，重新詮釋風土滋味
嚴選頂級食材與永續飲食，巧妙融合台灣
特色的食材風味於各款安醬之中。
同時積極推動ESG的理念，響應永續飲食
期待能和消費者攜手在日常生活中，持續為地球環境盡一份心力。
油封野薑花小卷
「復育林」種植的野薑花充滿獨特辛香氣味，搭配當季洄游至北海岸的小卷，現撈川燙
保鮮，將兩者質樸的⼭海連線油封入罐！帶來前所未有的食味體驗、與彌足珍貴的台灣
土地之美。
油封紫蘇煙燻鴨
精選獲「人道飼育」認證的鴨肉，搭配香氣濃郁紅紫蘇，以法式油封技法將美味封存進
油脂中！創新刺激味蕾，可以輕鬆拌入飯、麵之中，甚⾄作為下酒菜，創造出多樣化的
美⻝組合。
剝皮辣椒莎莎醬
以台式剝皮辣椒，搭配義大利頂級慕堤番茄泥，讓莎莎醬中的性格辣感與新鮮脆感再做
一次昇華！可應用於社交聚會、或是個人享用，沾薯片、夾土司，甚至拌入各種菜色之
中，讓獨特的鮮味提供更富饒的⾵格味蕾！
規格說明
選用嘉義中埔鄉「復育森林」所種植的野薑花，搭配正值洄遊至東北岸的新鮮小卷，是一款別出心裁、獨具特色的即食醬品！
延續或者品牌精神「讓在地人驕傲、旅行者憧憬」所展開的五感閱讀，透過食材選擇、設計，帶來前所未有的食味體驗，並且響應永續飲食理念！
●規格：185g 固形物：100g
●特色食材：東北岸小卷、野薑花、杜松子
●保存期限：兩年
●保存方式：未開封請常溫保存，避免高溫潮濕及日曬場所；開封後冷藏，並儘速食用完畢。
●原產地：台灣
採用法式油封手法將「人道飼育認證」鴨肉與客家紅紫蘇的裊裊燻香封存進油脂中，一點一滴都貴的台灣味。
延續或者品牌精神「讓在地人驕傲、旅行者憧憬」所展開的五感閱讀，透過食材選擇、食物設計，打造讓人驚喜的醬料，同時推動永續飲食理念！
●規格：185g 固形物：110g
●特色食材：煙燻鴨腿、紫蘇葉
●保存期限：兩年
●保存方式：未開封請常溫保存，避免高溫潮濕及日曬場所；開封後冷藏，並儘速食用完畢。
●原產地：台灣
或者品牌主廚創意研發，探索新的風格味蕾，將西方莎莎醬中的性格辣感與新鮮脆感，以剝皮辣椒取代，獨特的鮮味提供更富饒的味覺感受！
開罐即可食用，輕鬆地沾醬或佐餐應用，不論在社交聚會、派對或個人享用，都能創造充滿趣味的美食體驗。
●規格：190g
●特色食材：慕堤蕃茄、台式剝皮辣椒
●保存期限：兩年
●保存方式：未開封請常溫保存，避免高溫潮濕及日曬場所；開封後冷藏，並儘速食用完畢。
●原產地：台灣
