以紫蘇梅汁為基底釀造,嫩薑帶有紫蘇的香氣,
可直接食用,或加水調成薑汁,別有一番風味。
NT$140
採用6分熟的青梅,手工去除絨毛清洗日曬,洗淨後手工拍破釀製,
甜中微酸的香脆口感,很適合直接食用或加入炒飯、甜湯等食物的料理中,
梅汁可直接以綠茶稀釋成梅子綠茶。
NT$140
採用8分熟的青梅,手工去除絨毛清洗日曬,拍打去澀味、再醃製入味,
鹹中微酸的Q軟口感並有獨特的客家紫蘇釀造入味。
梅子很適合直接食用有助消化,或加入食物的料理中,梅汁可醃涼拌菜或直接稀釋成酸梅汁。
NT$140
阿金姐與酸桔農民配合契種,訴求友善栽培與安全用藥,
強調以公平貿易的方式直接向農民購買,實際行動支持在地農民。
所有桔子產品皆是採用竹東特有的客家酸桔,遵循古法製造,
製作過程中絕對不添加防腐劑、人工⋯
NT$140
以新竹農民契種的酸桔為主原料,柑橘清香、甘醇,有微酸的口感,
適合搭配肉類及燙青菜食用,也可用於火鍋湯底調味
NT$120
以新竹農民契種的酸桔為主原料,柑橘清香、甘醇,有微酸的口感,
適合搭配肉類及燙青菜食用,也可用於火鍋湯底調味
NT$180
以柑橘的清香增加風味, 讓您的料理更加美味。
可當沾醬,也可加入各式料理中調味。
NT$250
橄欖在蜜漬過程中,添加辣椒及肉桂而成,讓喜好辣味的朋友又多了一樣選擇,吃了口感特別又過癮。
NT$200
橄欖經去籽加入獨特的中藥成分蜜漬製成,不但保有橄欖風味外,還可幫助消化、促進食慾。
NT$200
去除橄欖籽並切片,經由蜜漬後、再將甘草裏表製成,有特殊甘草橄欖香;不需吐籽的特色頗受消費者所喜愛。
NT$200
最具古早代表,每一口鹹甘都是喚人記憶的懷古思情;是頗受消費者所喜愛口味之一。
NT$200
會潤喉爽聲的糖喔!
入口即可感受其中幸福的酸甜。
每一口都散發著橄欖(果粒)風味。
不添加防腐劑、人工香料及色素。
NT$90
北埔擂茶是近幾年改良的創意茶飲。
傳统材料包括:綠茶,芝麻,花生,南瓜子,農會改良後,多加其他堅果類材料,更加美味香純。
NT$320
膨風茶防潮包,方便攜帶,随時享用,愛茶人士時時有茶香為伴。
NT$380
東方美人茶又名白毫烏龍茶、膨風茶,因小綠葉蟬的唾液,在陽光的照射下產生酵素,使茶葉有獨特的香氣,所以茶樹栽培不使用農藥及化學肥料。
新竹縣北埔鄉是全台優質的產區,產量稀少,並由人工摘採,琥珀色的茶湯明⋯
NT$900
阿金姐開發多種手作產品,以實際行動支持在地酸桔農民,發揮食材特色製成桔醬、香桔汁..等,用時間來淬煉出每樣產品最精華的美味。產品絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物,讓美味與健康兼顧。
NT$480